Panier (0)
Brésilia — Kiffe ton café
Le café des gens qui construisent quelque chose.
🌍 Brésil + Inde | 🔥 Feu de bois | ⚡ Corsé 8/10 | ☕ Espresso · Lungo · Moka
☕ Sachets de 250 g
Fraîchement torréfié
Express : chez toi en 1 à 2 jours ouvrables
Résiliable en 1 clic
Story
Story
Story
🍫 Chocolat noir, noisette grillée, sucre roux
70 % Arabica du Brésil, 30 % Canephora d'Inde. Torréfié au feu de bois, en petite série, en Suisse.
Un café dense, chocolaté, corsé — assez de corps pour tenir la matinée sans que tu y repenses.
Premier drop Mode Avion. Construit pour une seule chose : que tu poses le téléphone et que tu bosses.
| Attaque | Cacao amer, noisette torréfiée |
| Cœur | Sucre roux, fruit sec |
| Finale | Longue, épaisse, épicée |
| Intensité | 8/10 — foncé, jamais brûlé |
| Corps | Dense, crema épaisse |
| Acidité | Basse |
Les 30 % de Canephora apportent la crema, la densité et une caféine plus franche.
☕ Espresso, lungo, machine auto, moka — les réglages
| Méthode | Dose | Réglage |
|---|---|---|
| Espresso | 18 g | 36 g en tasse, 25-30 s |
| Lungo | 16 g | 90-110 ml |
| Machine auto | — | Mouture moyenne |
| Moka | 15-17 g | Eau déjà chaude, feu doux |
Température 92-94 °C, jamais 100. Café en grains — à moudre juste avant. Non compatible capsules.
🔥 Torréfié au feu de bois, en Suisse, par petites séries
| Torréfaction | Feu de bois, petits lots |
| Origine 70 % | Arabica — Brésil, Mundo Novo, natural |
| Origine 30 % | Canephora — Inde, Old Paradenia, natural |
| Fraîcheur | Meilleur entre 7 et 30 jours |
| Conservation | Sachet refermé, à l'abri de la lumière. Jamais au frigo. |
Presque tout le café est torréfié au gaz. Le nôtre cuit au bois : plus lent, plus exigeant, moins d'amertume et plus de sucre. On torréfie par petites séries, pas six mois à l'avance.
📦 Livraison offerte, abonnement sans engagement
| Abonnement | Achat unique | |
|---|---|---|
| Livraison | Offerte | En sus |
| Badge collector | Inclus | — |
| Accès anticipé | Inclus | — |
| Engagement | Aucun, résiliable en 1 clic | — |
Livraison express partout en Suisse : chez toi en 1 à 2 jours ouvrables. Pas de distribution le samedi, le dimanche ni les jours fériés.
Café en grains, torréfié · 250 g · Mode Avion — Simon Chappatte, Vignette 20, 2613 Villeret, Suisse
Ton avis fait décoller Mode Avion ✈️
Tu fais partie des tout premiers passagers. Raconte ton expérience — 30 secondes, et ça nous aide énormément.
